En Kolay Yemekler

En kolay yemeklerPratik, Hızlı ve basit yemekler hazırlayın.

Tarif Ara

Yoğurtlu Sebze Salatası Tarifi

Yoğurtlu Sebze Salatası Tarifi

Yoğurtlu Sebze Salatası Tarifi

  • Gereken Malzemeler:
  • 2 adet orta boy havuç
  • 2 adet orta boy kabak
  • 4 adet kırmızı biber
  • 1 su bardağı kadar haşlanmış mısır
  • 15-20 adet kornişon turşu
  • Yarım demet kadar dereotu
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı kadar süzme yoğurt
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Yoğurtlu Sebze Salatası Tarifimizin Yapılışı:

İlk olarak havuçlarımızı ve kabaklarımızı rendemizin büyük kısmı ile rendeliyoruz. Kabaklarımızı rendeledikten sonra elimiz ile sıkıp, suyunu atıyoruz. Ocağımıza bir tava alıp, rendelediğimiz sebzelerimizi zeytinyağında soteliyoruz. Soteledikten sonra ocaktan alıp, soğuması için bekletiyoruz. 4 adet kırmızı biberimizi közlüyoruz ve biraz soğuyunca kabuklarını soyuyoruz. Ardından biberlerimizi iri iri olacak şekilde doğruyoruz. Turşularımızı küçük küpler halinde doğrayıp, dereotumuzu ince ince kıyıyoruz. Sotelediğimiz sebzelerimiz soğuyunca doğradığımı biberlerimizi, turşularımızı ve dereotumuzu içerisine ekleyip, karıştırıyoruz. Yoğurdumuzu hazırlamak için derince bir kap çıkartıyoruz ve yoğurdumuzu içerisine ekleyip, tuzunu atıyoruz. Sarımsaklarımızı rendeleyip, yoğurdumuza ilave ediyoruz. Yoğurdumuzu pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice çırpıyoruz. Karıştırdığımız malzemelerimizi yoğurdumuzun içerisine alıyoruz ve karıştırıyoruz. Yoğurtlu sebze salatası tarifi artık hazır. Servis tabağımıza alıyoruz ve servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

AddThis Sharing Sidebar
Share to Pinterest Pinterest Share to WhatsApp WhatsApp Share to Vkontakte Vkontakte Share to Gmail Gmail Share to Diğer Addthis
Hide
Show