En Kolay Yemekler

En Kolay Pırasalı Börek Tarifi

En Kolay Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek Nasıl Yapılır?

Kaç Kişilik: 8 kişilik
Pırasalı Börek Pişme Süresi: 35dk
Pırasalı Börek Kaç Kalori: 195 kalori/dilim

Pırasalı Börek Yapılışı ve Tarifi

En kolay pirasali borek tarifi nasıl yapılır sorusunun cevabını bir video ile vermeye çalıştık. Pırasanın faydaları saymakla bitmez , ama hepimiz itiraf edelim pırasayı hepimiz çokda sevmiyoruz.Ama pırasa börek içine girdiğinde bence daha lezzetli oluyor ve keyifle yenilebilir oluyor.

Pırasalı Börek Malzemeleri

  • 500gr pırasa
  • 2 tane havuç
  • 3 adet yufka
  • Yarım su bardağı içme suyu
  • Yarım su bardağı zeytinyağı 
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 yumurta
  • 1 fincan galeta unu
  • Tuz

Pırasalı Börek Yapılışının Tarifi

Pırasaları doğruyoruz, havuçları rendeliyoruz. Tavaya zeytinyağı döküp önce pırasaları koyuyoruz ve biraz soteliyoruz, havuçlarıda üzerine ekleyip sotelemeye devam ediyoruz, tuz, karabiber ve pul biberi ekledikten sonra karıştırmaya devam ediyoruz.

Yufkaları açıp yarısına zeytinyağı ve suyu karıştırıp içine sürelim, ortadan ikiye katlayalım. 6 parçaya bölelim. Video da nasıl olduğunu görebilirsiniz.

Hazırladığımız harcı her bir dilime koyalım ve dürüm yapalım. Fırını önceden 175 derecede ısıtalım. Altını yağladığımız ya da yağlı kağıt kullandığımız tepsimize hazırladığımız börekleri dizelim. Kalan karlşımı üzerlerine sürelim. Bir yumurtanın sarısını fırça yardmı ile böreklerin üzerine sürelim.

Galete ununu pırasalı böreklerin üzerine serpelim ve tepsiyi fırına koyalım.Yaklaşık 35 dk pişirdikten sonra pırasalı böreğimiz hazır. Afiyet olsun.

pırasalı börek

Pırasalı Börek Tarifi Videosu

Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir