En Kolay Yemekler

Etli Lahana Sarması Tarifi

Etli Lahana Sarması Tarifi

Lahana sarmasını doğru tarifle yapmamış ya da yememişseniz "o da yenir mi" sorusunu soranlarda olabilirsiniz. Ama şu bir gerçek ki doğru şekilde yapılmış bir lahana sarması tadına doyulmaz bir lezzettir. Özellikle etli yapıldığında sürekli isteyeceğiniz bir tat haline geliyor. İşte etli lahana sarmamızın yapılışı;
Etli Lahana Sarması Tarifi’nin Malzemeleri • 2 adet orta boy lahana. • İç hazırlamak için • 4 adet orta boy soğan • 1 kg yağsız dana kıyma, • 2 su bardağı baldo pirinç, • 1 su bardağı sıvı yağı, • 2 yemek kaşığı domates salçası, • 1 yemek kaşığı acı biber salçası, • Yarım demet maydanoz (ince doğranmış), • Yarım demet taze nane (ince doğranmış), • 1 tatlı kaşığı karabiber, • 1 tatlı kaşığı kimyon, • 1 tatlı kaşığı kekik, • Tuz. • Üzeri İçin: • Sarmaları kaplayacak kadar su • 1 yemek kaşığı domates salçası, • 2 yemek kaşığı tereyağı.
Etli Lahana Sarması Tarifi’nin Yapılışı Önce lahanalarımızın koçan kısmını keserek ayıralım. Büyükçe bir tencereye bol miktarda su koyup kaynatalım ve yapraklarına ayırdığımız lahanaları kaynayan suyumuzun içine atıp 4-5 dakika haşlayalım. Haşlanan lahanalarımızı bir süzgece alıp süzülmeye ve soğumaya bırakalım ve bu arada etli lahana sarmamızın içini hazırlayalım. İnce ince doğradığımız soğanlarımızı, kıymamızı (çiğ olarak), pirincimizi, sıvı yağ, salçalarımız ve yine ince ince kıydığımız maydanoz ve nanemizle birlikte tuz ve baharatlarımızı bir kaba atıp güzelce karıştırıyoruz. İçimiz hazır olduktan sonra sarma işlemine geçiyoruz. Önce lahanalarımızın sert olan kısmını bıçakla kesip ayırıyoruz ve çıkardığımız bu parçaları tenceremizin dibine yerleştiriyoruz. Yapraklardan yaklaşık birer avuç büyüklüğünde olacak şekilde parçalar kesip ucuna hazırlamış olduğumuz iç malzememizi koyuyoruz ve ardından yaprağın her tarafını kaparak sigara böreği sarar gibi sarıyoruz. Sardığımız yaprakları güzelce tencereye diziyoruz. Bir miktar sıcak su ile erittiğimiz 1 yemek kaşığı domates salçasını sarmaların üzerinde gezdiriyoruz. Daha sonra sarmaları kapatacak şekilde sıcak su ilave edelim. Üzerine tereyağımızı da koyduktan sonra porselen bir tabak ile sarmaların üstünü kapatalım Kaynadıktan sonra kısık ateşte pirinçleri pişinceye kadar pişirmeye devam edelim. Bu işlem kısık ateşte ortalama 45-50 dakika kadar sürmekte. Ama pirincin çeşidine göre uzayabiliyor.

etli lahan sarması

I love ravioli #広州市場
#ラーメン#拉麺#らーめん #ランチ#ラーメンインスタグラマー #らーめん部 #ランチ部  #ワンタン#ワンタン麺 #noodles #lunch #food #foodphotography #arrozconcamaron HOY LA CASA PEPECRABS  abrimos todos los días de 11am a 2am cel #0993377805 🔥👨🏻‍🍳🎖#tripadvisorcertificateofexcellence #abrimostodoslosdias #foodporn #pepecrabs #restobar  #Restaurante #marisqueria 🇪🇨 #cocteleria #barman #bar #food #foodpic #ECUADORMAGICO #skydivers #sky #scubadivers #divers #ocean #blueskies #guayaquilesmidestino #guayaquilmagico #CCG129 #Ahoraeselmomento #gyeturismo #raices2018 M.a.k.e  A  W.i.s.h 
#love #instagramers #envywear #tweegram #photooftheday #20likes #amazing #smile #follow4follow #like4like #look #instalike #igers #picoftheday #food #instadaily #instafollow #followme #girl #instagood #bestoftheday #instacool #envywearco #follow #colorful #style #swag Bismillah 🙏
Buka mi KoPas ie
Jam 08:00 pagi
( Semangat Pagi All )
_
Bismillah
Hari ini Senin 18 June 2018
Buka Jam 08:00 pagi 🙏🍒
( MAMPIRKINAH ie )
-
#kopastigatahun
#rumahkeduamu
-
We do delivery 🛵🍒
☎️ 085299009992 / 0421 2914229
-
kita kembali satukan rasa
Ayo ke KOPAS
Kami selalu siap melayani
====================
_
#psmmakassar #repost #smile #instalike #tagsforlike #food #nature #family #likeforlike #nofilter #followforfollow #fitness #amazing #life #travel #bestoftheday #follow4follow #music #sun #beach #vespa #sahabatbarista #coffeelovers #kopi #indonesia #parepare #cafemakassar #delivery #love #TFLers #tweegram #photooftheday #20likes #amazing #smile #follow4follow #like4like #look #instalike #igers #picoftheday #food #instadaily #instafollow #followme #girl #iphoneonly #instagood #bestoftheday #instacool #instago #all_shots #follow #webstagram #colorful #style #swag 인생이 노잼시기인 친구랑👉🏻🍷
1차 무월 2차 와인 .
.
.
.
#와인코르크#강남
#추천와인#와인#치즈플래터
#분위기#수다
#데일리#소통#패션#패피#패션스타그램#일상#여유#선팔맞팔#먹방#먹스타#좋아요#맞팔#흔녀#food#mood#wine Sue💋手作料理 🍽 :🌽玉米豬肉餡餅 🌮

訂購專線 ☎️ : 1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣5️⃣6️⃣7️⃣8️⃣ #cooking #food #foodie 
#foodporn 
#delicious 
#yummy 
#photooftheday 
#vsco #swag 
#igers 
#life #eat 
#bestoftheday 
#instapic 
#instagood 
#instagram 
#instafood 
#photography 
#photo 
#vscocam #life 
#taiwan #美食 
#taiwanesefood
#photographer 
#happy
#best 
#likeforfollow
#lunch #brunch 
#foodgasm
Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir